刀式研磨儀是一款專門進行粉碎和均質化處理的儀器，能在幾秒鐘內將樣品粉碎至分析細度，并且粉碎結果均質化程度高，可滿足實驗室操作和分析過程所提出的各種專業要求。
研磨儀的亮點在于大限度的操作便捷性和安全性。由于采用了集成電機開關,因此只有當機蓋處于閉合狀態下儀器才能啟動。EasyClamp系統,可輕松安全地緊固大體積為100ml的研磨罐。為了滿足食品和制藥行業的要求，研磨儀的EasyClamp系統和擺臂由高精度的不銹鋼制成,外殼材質同樣為不銹鋼。新型電機的應用以及電機直接傳動使得研磨儀維護十分方便。
研磨儀保養方法：
1.研磨機連續工作時間過長時，拋光輥摩擦生熱溫度高，易燙傷革面，需降溫后再操作
2.工作前后，應清潔拋光輥表面，并打蠟保持輥面光滑無塵
3.使用中，控制供料輥壓力適當，以免阻力太大，電器發熱易燒壞。做好傳動鏈各轉動部位的潤滑，保持傳動準確可靠。
應用領域：
冷凍產品, 制藥材料, 壓塊干糧, 可可粒, 堅果, 干燥的和新鮮的水果, 干酪, 植物原料, 油料種子, 火腿, 生菜, 糖果, 糖衣片, 肉, 肥皂, 蔬菜, 谷類食物, 進樣小球, 食物增補劑, 香料, 香腸, 魚等。
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